2025年の幕開けに相応しいこの時期限定の日本酒を取り揃えた和飲会(日本酒会)を開催します！珍しい貴醸酒スパークリングで乾杯の後は、期間限定の日本酒を中心にSAKE DIPLOMAの主催がオススメの酒ばかりを全8種以上取り揃えて皆さまのお越しをお待ちしております。畳の優しい香りに包まれたリラックス空間の中、2025年の幕開けに景気をつけるべく、今しか呑めない日本酒を愉しみながら大人の会話に華を咲かせましょう。
今回の和飲会
2025年月の第2日曜日1月12日(日)昼下がりにおとなじかんの和飲会(日本酒会)を開催します。
会場は、和室と茶室と大広間で構成される和の空間橋楽亭で開催します。
地下鉄三越前駅直結、COREDO室町3というアクセスも抜群な和空間です。
おとなじかんの皆さまで、畳の広がるリラックス空間で秋のお酒を呑みながら大人の会話に華を咲かせましょうヽ(^o^)丿
今回は2025年の幕開けに相応しい日本酒会を企画しました。
実はおとなじかんを主催する二人は日本酒大好きのSAKE Diplomaの有資格者。その主催者が自信を持っておススメする今こそ飲んでいただきたい日本酒を心ゆくまでお愉しみください。
当日は、貴醸酒でこの時期にしか飲むことのできない限定酒を中心に、バラエティ豊かな日本酒8種類以上をご用意しております。
一例を挙げますと貴醸酒仕込みのおりがらみスパークリングや、播州山田錦を22%まで磨き上げたスペシャルグレードのプレミアム純米大吟醸、毎年大人気の数量限定干支ラベルの純米大吟醸酒、205年ヴィンテージ、10年の長期熟成を経た奥深さを感じる熟成酒等々、すべてSAKE Diploma有資格者が厳選したオススメのものばかりです。
日本酒はこれからという初心者の方から、日本酒大好きの方まで愉しんで頂ける内容で皆様のお越しをお待ちしております。
これを機会に日本酒の面白さや難しさを感じながら新たな発見・出会いを作っていただけたら幸いです♪
お食事は、日本酒との相性もバッチリかにやいくらや金目鯛等、冬のめぐみを盛り込んだ彩り豊かな詰合せをご用意いたします。午後開催のためやや軽めのお食事となりますが、畳に座り日本酒と一緒にお愉しみ下さい。
また、おつまみ等の持ち込みは自由とさせていただきます。日本酒と合わせて食べたいものなどございましたら是非お持ち込み下さいませ。
文末に注意事項を記載いたしましたので、ご確認の程、よろしくお願いいたします。
お一人様でもお誘い合わせの上でも、大歓迎です！！おとなじかんで特別な時間を皆さまとご一緒できることを、スタッフ一同楽しみにお待ちしています。
・お食事の持ち込みは自由をさせていただきますので、日本酒と合わせて食べたい物などございましたらご持参ください（食事の持ち込みは必須ではございません）。
・飲酒用にご提供できるカップには限りがあり、プラスチックカップのご提供となる可能性がございます。必要な方はご自身が使う用のグラスをご持参ください。
・箸やお皿などは使い捨ての物をご用意いたします。
・靴はお脱ぎいただきますので靴下をお持ちください。
おとなじかんの和飲会とは
気軽な交流を楽しめる半立食のビュッフェスタイルです。席替えタイムなどはなく、会話や連絡先交換は各自のタイミングで自由となっています。
美味しいお酒や食事を愉しみたい、少し余裕のある男女が集まりつながる会です。ぜひ色々な方との交流をお楽しみください♪
■おとなじかんって？
おとなじかんは「おとな世代がつながる上質な時間」をコンセプトに、ワイン会・日本酒会・お食事会を開催しています。ひとりの方も初めての方も気軽に参加できる、ゆるいコミュニティです。
「初参加だから不安」「一人参加でも大丈夫？」「お酒は詳しくないし…」という方もご安心を。
初めてお一人で参加される方が多く、日本酒やお料理を楽しく美味しく味わうことを目的とした、どんな方もご満足頂ける内容の会です。おとなじかんのメンバーと皆さんで、楽しく美味しく幸せな時間を満喫しましょう。
今回の日本酒
当日ご用意する日本酒の一例をご紹介いたします！
くどき上手 無愛想 播州山田錦22 純米大吟醸 生詰
- 生産者：亀の井酒造
- 山形県鶴岡市
- 原料米：播州産「山田錦」100％
- 精米歩合:22％
- アルコール度：16〜17度
- 日本酒度：-3.0
- 酸度：1.2
- 酵母：M310・小川10号
【商品紹介】
年一回限定出荷！兵庫県産播州山田錦２２％磨きのハイスペックなオンリーワンの限定酒！
山形県は庄内平野の穀倉地帯、田園風景の中に佇む十号酵母こだわりの吟醸蔵「くどき上手」のスペシャルグレードのお酒がこの1年に1度のみ醸される「無愛想（ぶあいそう）」。
「播州山田錦」を全量に用いて極限の２２％精米、霊峰月山系の伏流水を仕込水に、小川十号酵母にて仕込んだ超プレミアム純米大吟醸です。
そのウマさは疑う余地など微塵もない「くどき上手」らしい圧倒的存在感を放つ確かなウマさです。
香りは華やかにして爽やか、山田錦の繊細で綺麗に整った旨味はため息が出るほどの上質さを感じ、きっとそれを味わえた大きな幸福感に包まれることでしょう。
絶対に見逃せない超目玉の限定酒をご堪能ください。
一白水成 X-factor エックスファクター
- 生産者：福禄寿酒造
- 秋田県五城目町
- 原料米：美郷錦100％
- 精米歩合:50％
- アルコール度：13.8度
- 日本酒度：-24
- 酸度：2.3
- 酵母：秋田県酵母
【商品紹介】
「貴醸酒」＆「滓がらみ」&「生酒」＆『スパークリング』の四重奏を愉しめる貴重なスパークリング酒！
2006年よりスタートした限定流通銘柄「一白水成」は “白い米と水から成る一番旨い酒”という意味。上品な香り、爽やかな酸、キレの良さが特徴でその洗練された味わいは全国から高い評価を得ています。
こちらは、一白水成の貴醸酒の秋田県産美郷錦を使ったおりがらみタイプです。
「貴醸酒」とは三段仕込みの最後の「留仕込み」において、「水」の代わりに「日本酒」を使う大変贅沢な高級酒です。
貴醸酒ですが甘みをおさえて、一白水成らしいチャーミングな口当たりでしゅわっと爽やかなガス感とジューシーで上品な甘さが非常に心地よく感じます。
今回の会場
今回の会場は、地下鉄銀座線・半蔵門線の三越前駅直結という好立地。
COREDO室町3 3階の和室橋楽亭/茶室囲庵です♪
31.5畳とゆったりと寛げる大広間と8畳の茶室で構成される和の空間で、楽しいひと時をお過ごしください。
・靴はお脱ぎいただきますので靴下をお持ちください。
・茶室は荷物置きとして使用予定です。
当日の流れ
| 14:15-14:30 | 受付・ウェルカム日本酒提供・アイスブレイク |
|---|---|
| 14:35- | 挨拶・乾杯 |
| 16:10- | 終了のお声がけ |
| 16:15 | 終了・ご退席 |
イベント詳細
| 日時 | 2025/01/12 日曜日 14:30〜16:15 (受付14:15〜) |
|---|---|
| 場所 | 橋楽亭/囲庵 東京都中央区日本橋室町1-5-5 |
| アクセス | ・銀座線・半蔵門線「三越前」駅直結 A4出口 COREDO室町3 ・総武線快速・横須賀線「新日本橋」駅地下道直結、地下道を東京メトロ[三越前駅]方面へ移動 ・山手線・中央線・東海道線「東京」駅日本橋口より徒歩9分、 [日本橋口]を出て常盤橋を渡り日本銀行前を通り三越前方面にお進み下さい |
| 参加費 | 7,900円(飲食代込) 当日受付にて現金でのお支払いとなります。 お弁当の有無をお選びください（持ち込み自由） ※お弁当なしの方：6,900円 お弁当のお申し込みは【1/9まで】となります。 |
| 特典 | スタンプカード1P おとなじかんの「ワイン会・日本酒会」参加費が割引になるポイントが付与されます。 
※LINEアプリが開きます
当日QRコードを読み込む形となります。 |
| 参加資格 | アラフォー・アラフィフ世代の方はどなたでも参加できます。 |
| 定員 | 35人 |
| お飲み物 | 日本酒全8種以上 |
| お食事 | お弁当の有無をお選びください（持ち込み自由） |
| 形式 | 着席パーティー（お座敷） |
| 不開催の場合 | 開催日3日前の13:00の時点で最少催行人数に満たない場合は不開催となり、お申し込みのメールアドレス宛に至急ご連絡させていただきます。 |
| 申し込み期限 | 01/12 14:15 日曜日 |
| 感染対策について | 引き続き、感染対策を徹底しおとなじかんの会を開催します。体温チェックや、アルコール消毒、人数など感染予防に最善の注意を払って開催して参りたいと考えております。ご参加者様にもご協力をいただくこととなると思いますが、何卒宜しくお願いいたします。 |
| キャンセルポリシー | ・開催前々日：参加料金の30%のキャンセル料が発生します。 ・開催前日：参加料金の50%のキャンセル料が発生します。 ・開催当日：参加料金の100%のキャンセル料が発生します。 ※やむを得ずキャンセルされる方は、お待ちの方もいらっしゃるので早めのご連絡をお願いします。 |
会場地図
本格的な和室と茶室で構成される和の寛ぎ空間
