今回のおとなじかんのワイン会は、毎回大好評を博しているシャンパーニュ尽くしのワイン会です。特に今回は、グラン・クリュ(特級)のシャンパーニュを3種類飲み比べられるという、大変プレミアムシャンパーニュパーティー!その他も個性の違うシャンパーニュを5種類以上ご用意しています。恵比寿ガーデンプレイス最上階からの景色を愛でながら、楽しい会話そしてハイクオリティのジャンパーニュを飲み比べられるプレミアムな時間を満喫しましょう♪
今回のワイン会
2023年2月の第4土曜日2月25日のアフタヌーンタイムにおとなじかんのワイン会を開催します。
会場は、恵比寿ガーデンプレイスの最上階。
39階からの絶景を愛でながらワイングラス片手におとなの交流をお楽しみください。
今回のワイン会は、毎回大好評を博しているシャンパーニュ尽くしのワイン会!
シャンパーニュは個性の違う5種類以上をご用意いたします。
シャンパーニュとは、フランスの北東部シャンパーニュ地方の限定された品種のブドウだけから造られた瓶内二次発酵のスパークリングワインのこと。
地域や品種が限定されていることに加え、手間ひまかけて造られているため、高級スパークリングワインとしてお祝いの席や特別な日に振る舞われることも多いちょっと特別感のあるスパークリングワインです。
そのような特別なスパークリングワインであるシャンパーニュの中でも、更に特別な、グラン・クリュ(特級)と呼ばれる最上級のシャンパーニュを3種ご用意します!
シャンパーニュ地方の格付けは「村」単位。100%格付けの村を「グラン・クリュ Grand Cru」、90%~99%格付けの村を「プルミエ・クリュ Premier Cru」と言い、グラン・クリュは17村、プルミエ・クリュは42村あります。
今回お飲みいただくのは、シャンパーニュに奥行きや深みをもたらすピノ・ノワールの銘醸地と呼ばれるモンターニュ・ド・ランス地方のグラン・クリュ。
おとなじかんでも初となる大変プレミアムなシャンパーニュパーティーです。
注)十分な量をご用意いたしますが、集中すると皆さまにお飲み頂くことが難しくなりますため、先ずは1杯づつご用意させていただきます。
3種のグラン・クリュ以外にもブラン・ド・ノワールのロゼシャンパーニュ含めた5種以上のシャンパーニュ、また、赤・白のスティルワインも合わせると8種類以上のワインをご用意し、皆さまのお越しをお待ちしています。
ブラン・ド・ノワール:黒ブドウ100%で造られたスパークリングワイン
もちろん、全てのワインはエキスパートが厳選したオススメを揃えています。
ウェルカムシャンパーニュで乾杯後、スタッフがワインをサーブいたしますのでお好きなワインを思う存分お愉しみください。
おとなじかんのワイン会とは
おいしいワインやお食事とともに、同世代の参加者同士で交流と出会いを楽しむワインパーティーです。ワインエキスパートが7種類前後のワインを厳選してご用意します。
交流が中心のためワインに詳しい必要はありません。男女比は毎回5:5〜4:6程度、8割以上の方がお一人参加です。
気軽な交流を楽しめる半立食のビュッフェスタイルです。席替えタイムなどはなく、会話や連絡先交換は各自のタイミングで自由となっています。
※一部イベントでは着席・ローテーション式のイベントもございます。
美味しいお酒や食事を愉しみたい、少し余裕のある男女が集まりつながる会です。ぜひ色々な方との交流をお楽しみください♪
■おとなじかんって?
おとなじかんは「おとな世代がつながる上質な時間」をコンセプトに、ワイン会・日本酒会・お食事会を開催しています。ひとりの方も初めての方も気軽に参加できる、ゆるいコミュニティです。
「初参加だから不安」「一人参加でも大丈夫?」「お酒は詳しくないし…」という方もご安心を。
初めてお一人で参加される方が多く、ワインや日本酒を楽しく美味しく味わうことを目的とした、どんな方もご満足頂ける内容の会です。おとなじかんのメンバーと皆さんで、楽しく美味しく幸せな時間を満喫しましょう。
今回のワイン
ルソー バトー キュヴェ ノワール グランクリュ NV
- 生産者:ルソー・バトー
- 地区:モンターニュ・ド・ランス
- 村:ヴェルズネイ
- 生産者業態:RM
- ぶどう品種:ピノ・ノワール100%
- ドサージュ:6.8g/L
- 熟成期間:33ヶ月以上
注目の若き当主が造る特級RMシャンパーニュ
シャンパーニュ地方にわずが17つあるグランクリュの一つ、ヴェルズネイは、その中でも最良の畑と称され、素晴らしいピノノワールを生み出す銘醸地です。
ルソー・バトーは代々ヴェルズネイに拠点を構えるRMで、現オーナーのアドリアンはシャンパーニュの若手タレントに選出された注目の生産者です。
ブドウ栽培から醸造まで自社で一貫して行うRM(レコルタン・マニピュラン)として、ブドウの品質から徹底してここだわるのがルソー・バトー。
生産量は年間わずか2〜2.5万本と少なく、フランス国内での消費がほとんどの希少なシャンパーニュです。
フランスでは、ミシュラン星付きのレストランを始め、美食家が集まるレストランなどで愛飲されるお墨付きのシャンパーニュです。
このキュヴェは、特級ヴェルズネイのピノノワール100%使用しています。
きれいな泡立ちに柑橘系のアロマにほんのり香るハチミツのニュアンス。芳醇な果実味と柔らかな口当たりにきれいな酸が全体をバランスよく仕上げています。
著名なワインガイド、ギィ・アシェットにて2017、2018、2019の3年連続オンリストされ、2019年には1つ星を獲得しています。
【Tasting Notes】
洋梨やレモンなどのフレッシュな果実に、焼きリンゴやアーモンドなどの香ばしいニュアンス。ややスモーキー。ピノ・ノワールならではのふくよかな果実味を、美しい酸とミネラル感が引き締めます。グラン・クリュ、ピノ・ノワールの品格を存分に感じることのできるシャンパーニュ。
今回の会場
今回の会場は恵比寿ガーデンプレイス39Fのオーストラリア料理レストラン「South」。なんといっても、店内の開放的な窓に臨む絶景に目を奪われます。
モダンでスタイリッシュな店内。景色はもちろん、オーストラリアの先住民アボリジニーの美しいアートを鑑賞しながらいただくお酒やお食事に気分も上がります♪
多様な調理法が駆使され、様々なハーブ、スパイスを使うオーストラリア料理に舌鼓を打つこと間違いなしです!
洗練された空間と絶景の中、美味しいお酒とお食事を愉しめば会話も一層弾むもの。おとなじかんの参加者の皆さまで、ぜひ楽しいひとときをお過ごしください。
当日の流れ
当日は、直接、会場へお越し下さい。時間になりましたら、皆さまで乾杯しましょう♪
14:45-15:05 | 受付・ウェルカムスパークリング提供・アイスブレイク |
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15:10- | 乾杯 |
15:15- | お食事開始 |
16:55- | 終了のお声がけ |
17:00 | 終了・ご退席 |
イベント詳細
会場地図
South(サウス)
恵比寿ガーデンプレイス最上階からの眺望を一望できるリゾートダイニング