SAKE Diplomaの主催者が開催する毎回大好評のおとなじかんの和飲会！今回は、厳しい夏の暑さも吹き飛ばそう！という気持ちで、この時期限定の夏酒を中心に今しか飲めない限定酒をメインとしたプレミアムな日本酒会を開催します。日本酒初心者から日本酒玄人まで、ご満足いただける内容のラインナップでお待ちしております。美味しい日本酒と大人の交流で2026年の夏を満喫しましょう♪
今回の和飲会
2026年7月の第2日土曜日7月11日のディナータイムにおとなじかんの和飲会(日本酒会)を開催します。
会場は、品数豊富で食べ応えのあるお食事が大好評の『buffet du marche』さん♪
大手町駅直結のパレルホテル地下1Fとアクセスも抜群なレストランで、華やかな週末をご一緒しましょう。
当日は、この時期にこそ呑みたい夏酒を中心にバラエティ豊かな日本酒8種類以上をご用意しております。
一例を挙げますと7月７日七夕に解禁！異なる個性を持つ宮城の7蔵がひとつの酒を醸す超限定酒、奈良県特別栽培米ヒノヒカリ100%を使用した風の森のCHALLENGE EDITION、酒コンクール受賞数世界一を誇る岐阜の酒蔵が稀少な酒米で醸す芳醇旨酒等々をご用意いたします。
その他も、日本各地から個性の異なる日本酒を取り揃えます。日本酒はこれからという初心者の方から、日本酒大好きの方まで愉しんで頂ける内容で皆様のお越しをお待ちしております。
これを機会に日本酒の面白さや難しさを感じながら新たな発見・出会いを作っていただけたら幸いです♪
お一人参加や初参加の方が多いのがおとなじかんの和飲会です。
毎回、9割以上の方がお一人でのご参加ですが、その場で仲良くなられ二次会へ行かれる方が多いのも特徴です。
美味しい日本酒を挟めば交流もすすむもの。初めての方も是非お気軽に、楽しく美味しい大人の交流をお愉しみにいらしてください。
満足度の高い日本酒とお食事のマリアージュをお腹いっぱい楽しみながら、おとなの時間をご一緒しましょう！
おとなじかんの和飲会とは
気軽な交流を楽しめる半立食のビュッフェスタイルです。席替えタイムなどはなく、会話や連絡先交換は各自のタイミングで自由となっています。
美味しいお酒や食事を愉しみたい、少し余裕のある男女が集まりつながる会です。ぜひ色々な方との交流をお楽しみください♪
■おとなじかんって？
おとなじかんは「おとな世代がつながる上質な時間」をコンセプトに、ワイン会・日本酒会・お食事会を開催しています。ひとりの方も初めての方も気軽に参加できる、ゆるいコミュニティです。
「初参加だから不安」「一人参加でも大丈夫？」「お酒は詳しくないし…」という方もご安心を。
初めてお一人で参加される方が多く、日本酒やお料理を楽しく美味しく味わうことを目的とした、どんな方もご満足頂ける内容の会です。おとなじかんのメンバーと皆さんで、楽しく美味しく幸せな時間を満喫しましょう。
今回の日本酒
当日ご用意する日本酒の一例をご紹介いたします！
DATE SEVEN Season2 Episode5 山和Style ＆ 黄金澤Style
※数量に限りがあるため山和Style ＆ 黄金澤Styleのどちらか一方をお選びください。
- 生産者：山和酒造店・川敬商店
- 所在地：【山和酒造店】宮城県加美郡加美町・【川敬商店】宮城県遠田郡美里町
- 原料米：麹/吟のいろは・掛/蔵の華（宮城県産酒造好適米100％)
- 精米歩合:非公開
- アルコール度：15度
- 日本酒度：非公開
- 酸度： 非公開
- 酵母： 宮城酵母
【商品紹介】
7月7日解禁！宮城の7蔵がアイディアと技術を持ち寄りひとつの酒を醸す！
「DATE SEVEN（伊達セブン）」とは、異なる個性を持つ宮城の７蔵（「勝山」「墨廼江」「伯楽星」「山和」「萩の鶴」「浦霞」「黄金澤」）が集い、アイディアと技術を持ち寄り、それぞれの製造工程を担当し合い、ひとつの酒を醸すプロジェクトです。
今回の「SEASON2」よりリーダー蔵を2蔵選出し、同じ原料米と精米歩合の同スペックで仕込み蔵元の個性を活かした美味しさを表現しています。
同スペックで仕込むことにより、リーダー蔵はおのずと競い合って、品質向上に励みながら自社の酒造りを追求しています。リーダー蔵以外の5蔵はそれを体感し、各々の酒造りに活かすことが狙いです。
■リーダー蔵⇒「山和」山和酒造店・「黄金澤」川敬商店
■担当⇒精米…全蔵、洗米…「伯楽星」新澤醸造店、麹…「萩の鶴」萩野酒造、酒母…「勝山」勝山酒造、醪…「浦霞」佐浦、上槽…「墨廼江」墨廼江酒造
【山和Style 澄み渡る白】
静かに佇む親獅子のように、凛とした気配と透明感を携えた1本。綺麗な酸が広がり、爽やかで澄みきった味わいが心地よく続きます。端正なバランスと、冴えわたる切れ味。清らかな飲み口が料理の魅力を引き立て、味わいを静かに結びます。
「ボトルデザイン」
歌舞伎の演目「連獅子」の親獅子と、伊達政宗公の陣羽織の水玉模様を配置。 精悍な親獅子の毛振りを思わせる深い品格・清々しい酒質を表現しました。
【黄金澤Style 華やぎの赤】
切りたてのメロンのような瑞々しく上品な香り。溌溂とした爽やかさが心地よく、笑みがこぼれるようなやわらかな飲み心地です。日本酒らしい美しい芯と、仔獅子の凛然とした佇まいを思わせる、澄んだ美しい余韻へと続きます。
「ボトルデザイン」
歌舞伎の演目「連獅子」の仔獅子と、伊達政宗公の陣羽織の水玉模様を配置。 しなやかに舞台へ跳ね出る仔獅子のような華やかさと気品を纏ったお酒を表現しました。
今回の会場
大手町駅直結、パレスホテルの地下1階に位置する『buffet du marche』。
ミシュランフレンチ出身シェフの30種類以上の料理や本格スイーツをビュッフェスタイルで気軽に楽しめるお店です。
店内はパリの路地裏をイメージしたオシャレな雰囲気で、店名のマルシェにちなんで観葉植物などで緑を感じられる心地よい空間です。
お料理は、ミシュラン1つ星のフレンチシェフが監修したブッフェスタイル。
野菜をふんだんに使ったデリ料理、フレンチ風アミューズからお酒にも合う料理まで、存分にお愉しみ下さい。
肩肘張らない心地よい空間で、日本酒と相性バツグンの創作フレンチ料理をご堪能ください。
当日の流れ
当日は直接会場へお越し下さい。時間になりましたら、皆さまで乾杯しましょう♪
| 18:15-18:35 | 受付・ウェルカム泡酒提供・アイスブレイク |
|---|---|
| 18:35- | 乾杯 |
| 18:35- | お食事開始 |
| 20:25- | 終了のお声がけ |
| 20:30 | 終了・ご退席 |
イベント詳細
| 日時 | 2026/07/11 土曜日 18:30〜20:30 (受付18:15〜) |
|---|---|
| 場所 | buffet du marche （ビュッフェ ドゥ マルシェ） 東京都千代田区丸の内1-1-1 バレスビル B1F |
| アクセス | 大手町駅直結大手町駅から300m パレスホテル地下1階 |
| 参加費 | 8,900円(飲食代込) 当日受付にて現金でのお支払いとなります。 |
| 特典 | スタンプカード1P おとなじかんの「ワイン会・日本酒会」参加費が割引になるポイントが付与されます。 
※LINEアプリが開きます
当日QRコードを読み込む形となります。 |
| 参加資格 | 40歳以上の方はどなたでも参加できます。 |
| 定員 | 40人 |
| お飲み物 | 日本酒全8種以上 |
| お食事 | 7品程度 / ワインとのペアリングを考えたお料理 |
| 形式 | 着席パーティー（お座敷） |
| 不開催の場合 | 開催日3日前の13:00の時点で最少催行人数に満たない場合は不開催となり、お申し込みのメールアドレス宛に至急ご連絡させていただきます。 |
| 申し込み期限 | 07/11 18:15 土曜日 |
| 感染対策について | 引き続き、感染対策を徹底しおとなじかんの会を開催します。体温チェックや、アルコール消毒、人数など感染予防に最善の注意を払って開催して参りたいと考えております。ご参加者様にもご協力をいただくこととなると思いますが、何卒宜しくお願いいたします。 |
| キャンセルポリシー | ・開催前々日：参加料金の30%のキャンセル料が発生します。 ・開催前日：参加料金の50%のキャンセル料が発生します。 ・開催当日：参加料金の100%のキャンセル料が発生します。 ※やむを得ずキャンセルされる方は、お待ちの方もいらっしゃるので早めのご連絡をお願いします。 |
会場地図
ミシュランフレンチ出身シェフ監修のブッフェ
