【5/4】おとなじかんのプレミアム料理教室【シチリアの休日〜ソムリエ厳選イタリアワインを飲みながら〜】

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今回のワイン会

おとなじかんのワイン会とは

おいしいワインやお食事とともに、同世代の参加者同士で交流と出会いを楽しむワインパーティーです。ワインエキスパートが7種類前後のワインを厳選してご用意します。

交流が中心のためワインに詳しい必要はありません。男女比は毎回5:5〜4:6程度、8割以上の方がお一人参加です。

気軽な交流を楽しめる半立食のビュッフェスタイルです。席替えタイムなどはなく、会話や連絡先交換は各自のタイミングで自由となっています。

※一部イベントでは着席・ローテーション式のイベントもございます。

美味しいお酒や食事を愉しみたい、少し余裕のある男女が集まりつながる会です。ぜひ色々な方との交流をお楽しみください♪

■おとなじかんって？
おとなじかんは「おとな世代がつながる上質な時間」をコンセプトに、ワイン会・日本酒会・お食事会を開催しています。ひとりの方も初めての方も気軽に参加できる、ゆるいコミュニティです。

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「初参加だから不安」「一人参加でも大丈夫？」「お酒は詳しくないし…」という方もご安心を。

初めてお一人で参加される方が多く、ワインや日本酒を楽しく美味しく味わうことを目的とした、どんな方もご満足頂ける内容の会です。おとなじかんのメンバーと皆さんで、楽しく美味しく幸せな時間を満喫しましょう。

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今回の会場

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当日の流れ

イベント詳細

日時	〜 (受付〜)
場所
アクセス
参加費
特典	スタンプカード1P おとなじかんの「ワイン会・日本酒会」参加費が割引になるポイントが付与されます。 ※LINEアプリが開きます当日QRコードを読み込む形となります。
参加資格
定員
お飲み物
お食事
形式	半立食パーティー
不開催の場合	開催日3日前の13:00の時点で最少催行人数に満たない場合は不開催となり、お申し込みのメールアドレス宛に至急ご連絡させていただきます。
申し込み期限
感染対策について	引き続き、感染対策を徹底しおとなじかんの会を開催します。体温チェックや、アルコール消毒、人数など感染予防に最善の注意を払って開催して参りたいと考えております。ご参加者様にもご協力をいただくこととなると思いますが、何卒宜しくお願いいたします。
キャンセルポリシー	・開催前々日：参加料金の30%のキャンセル料が発生します。・開催前日：参加料金の50%のキャンセル料が発生します。・開催当日：参加料金の100%のキャンセル料が発生します。 ※やむを得ずキャンセルされる方は、お待ちの方もいらっしゃるので早めのご連絡をお願いします。
注意事項	宗教、ネットワークビジネス等の営業活動、その他勧誘行為が目的の方はご参加をご遠慮ください。

会場地図

お申し込み

※締切の場合、キャンセルが入ると受付を再開します。

– プレミアム料理教室とは –

★プロが丁寧に指導するからこその「身につく料理教室」
★調理・試食・交流をゆったり愉しめる「ゆとりの2時間半コース」
★ソムリエ・エキスパートが選んだ「料理を引き立てるワインをフリードリンクで」

GWの楽しみの一つとして、心踊るランチタイムを北参道の料理教室で過ごしませんか？

2019/5/4(土）のお昼間に「おとなじかんのプレミアム料理教室」を開催します。会場は、北参道駅から徒歩3分のとても便利な場所です。

本場で経験を積んだイタリア料理のプロが、春の心地良い休日の気分にマッチするシチリア料理を伝授。講師の目の届く範囲で丁寧に指導させていただくので、ちゃんと料理が身につきます。

さらに、「おとなじかん」専属ワインエキスパートがお料理をさらにひきたてるワインを厳選、フリードリンクでご提供します。ワインを片手に交流も進む、フランクで楽しい会です。

上質な料理とワインをこなれた空気感で愉しめる、「おとなじかん」だけのプレミアム料理教室にぜひご参加ください。

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講師

イタリア料理講師：春原由子

東京都小平市でイタリア料理教室Il fioreを主宰。

イタリア初訪問の際に訪れたトスカーナ州に魅了され、某特許法律事務所を退社後、シエナへ料理留学をする。日本への帰国後、イタリアンレストラン経験を経て、料理学校のイタリア料理講師となる。現在は自宅にて、少人数制での料理教室を開催している。イタリア郷土料理と家庭料理の講師として活躍する傍ら、定期的にイタリアへ料理研修に行き、各地のマンマやシェフから郷土料理や家庭料理を学び続けている。

「イタリアンは好きだけど、家庭で作るとワンパターンになりがち。」
「気軽にちょっとオシャレなイタリアンを作れるようになりたい。」
「みんなと一緒に交流しながら楽しく料理をまなびたい。」

そんなお声に応えるべく、イタリア全州の郷土料理や家庭料理を専門に活躍されている春原由子氏を講師に招きました。
家庭でも作りやすく季節感のあるイタリア料理を楽しく学びましょう。

今回のお料理

第二回目となる料理教室のテーマは【シチリアの休日】。地中海最大の島であるシチリア島の郷土料理をお伝えいたします。心もお腹も満たされるシチリア料理をつくって食べて楽しみましょう。

メニュー

プリモ

ヴォンゴレビアンコ

アサリは春の食材で身がプリプリとしている美味しい時です。新生活に向けて生命力のあるアサリを食べて肝臓の働きを良くし、エネルギーUPを目指します。新生活に美肌効果も期待できますので是非、食べて頂きたい食材です。
そのためにはアサリを美味しく食べる下処理をします。パスタとソースの絡め方でお家のヴォンゴレビアンコもレストランに負けないおいしさです。アサリのうま味をたっぷりと吸わせた一皿を作ります。