おとなじかんの日本酒会2021年1月16日開催

緊急事態宣言の発令を受け、本イベントは延期となります。今後の開催日程は改めてご案内します。
日程案内は公式LINEでお受け取りいただけますので、ご登録いただければ幸いです。

おとなじかんの和飲会!!2021年の始まりは、ワイングラスで日本を代表するお酒『日本酒』を楽しみましょう♬希少な日本酒、スコッチウイスキー シーバスリーガルの樽で熟成された純米大吟醸も♪♪

2021年初となる、おとなじかんの和飲会を2021年1月16日(土)に開催します!

おとなじかんでは、和を飲む会“和飲会”と題して、日本のお酒代表である日本酒を愉しむ会を催しています。

会場は、四ツ谷の隠れ家レストラン『ラ・ボケリア』さん
四ツ谷のおしゃれなスパニッシュレストランで、日本酒とのペアリングを考えた創作スペイン料理とのペアリングを満喫していただけます。

日本酒は分からないから・・・という方もご安心を。
日本酒好きの方も、日本酒を始めたいかたも、どんな方もご満足頂ける内容の和飲会です。

おとなじかんのメンバーと皆さんで、楽しく美味しく幸せな時間を満喫しましょう。

おとなじかんのワイン会とは

おとな時間

おとなじかんのワイン会は、人生100年時代の末永い交友関係づくりを目的とした交流イベントです。

落ち着いた客層の大人な交流パーティー

わいわいガヤガヤした居酒屋の飲み会よりは、「ちょっとだけオシャレして、気のおけない仲間と上質な時間を過ごしたい」そんなあなたにおすすめの交流パーティーです。

ワインにこだわったイベントを開催

隠れ家的お店での持ち寄りでのワイン会、青空の下、自然を感じながらのワイン会、一般には流通していないワインをお楽しみ頂けるワイン会等を開催しています。

知る人ぞ知る、落ち着いた空間で

隠れ家フレンチレストラン、予約困難な名店、ホテルのフルコースディナーなど、こだわりの場所で開催しています。

今回の和飲会

今回の和飲会は、2021年の始まりのお祝いにふさわしい日本酒を、J.S.A. SAKE DIPLOMAが厳選して6種類以上取り揃えました。

最近では、これも日本酒なの??と思えるようなものから、THE SAKE!!と思えるようなものまで様々な日本酒が造られています。

日本酒はこれからという初心者の方から、日本酒大好きの方まで愉しんで頂ける内容です。これを機会に日本酒の面白さや難しさを感じながら新たな発見・出会いを作っていただけたら幸いです♪

1例を挙げさせていただくと、スコッチウイスキーの名門『シーバスリーガル』と、日本酒老舗の酒蔵『満寿泉』がコラボして生まれた日本酒、『リンク8888』をご用意しております。

こちらは、12年以上に渡ってシーバスリーガルの原酒を熟成させてきたアメリカンオーク樽を使って、最高品質の純米大吟醸『満寿泉』を熟成させた、過去に例のない日本酒です。

純米大吟醸特有のフレッシュでフルーティーな香りを放ちながらも、オーク樽由来の微かなオークやバニラのアロマを感じることのできる、唯一無二の日本酒に仕上がっています。

入手困難ともなっている逸品ですので、おとなじかんで是非お楽しみいただけると嬉しいです。

その他にも、新春のお祝いの席にふさわしい日本酒を6種類以上ご用意しております。

そのままでも美味しくいただけるのはもちろん、熱燗にも合う日本酒や、ロックで美味しく飲める日本酒など、飲み方もいろいろとご提案させていただきますので、固定概念に囚われない日本酒を思う存分にお楽しみください。

特別な日本酒を更に美味しく味わって頂くために、会場にも拘っています。
会場は、四ツ谷駅と四谷三丁目駅のほぼ中心に位置する、上質を知る大人がワイワイと愉しむためのスパニッシュダイニング「La Boqueria」さんです♪

お食事は、日本酒とのペアリングを考えたスペインタパスです。
新鮮な厳選素材をシンプルに味わうスペイン料理と日本酒の魅惑のペアリングを愉しんでください。

お一人様でもお誘い合わせの上でも、大歓迎です!!おとなじかんで特別な時間を皆さまとご一緒できることを、スタッフ一同楽しみにお待ちしています。

今回の日本酒

こちらに、当日お出しする日本酒の一部をアップいたします。当日は、辛口の日本酒から女性でも飲みやすい甘口・スッキリ系まで幅広くご用意しています。
Facebook、Instagramに順次UPして参りますので是非ご確認ください♪

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リンク8888 満寿泉

製造者:株式会社桝田酒造店
アルコール度数:17%
タイプ:純米大吟醸
原材料:米・米麹
精米歩合:35%

シーバスリーガル×満寿泉!これぞビックネームのコラボ作品
スコットランドで『ウイスキーブレンディングのパイオニア』として、1801年創業のシーバスリーガルと、1893年創業、富山を代表する『吟醸酒のパイオニア』と称される、桝田酒造店のクラフトマンシップの共演によって誕生した日本酒『リンク8888』。

「シーバスリーガル」の原酒の熟成に12年以上使用したアメリカンオーク樽をスコットランドより日本へ送り、それらの樽で特徴の異なる数種の最高品質の純米大吟醸「満寿泉」を熟成させるという、過去に例のない日本酒を誕生させました。

数種類の異なる「シーバスリーガル」の樽、異なる酵母を使い、主に山田穂を使った精米歩合35%の純米大吟醸を中心にブレンドされています。

『8888』は、シーバスリーガルのキーモルトを造る蒸留所ストラスアイラから、『満寿泉』を造る富山県の桝田酒造店の蔵までの距離を示した数字。
なんと8,888kmも離れたこの距離を、スコットランドから樽を日本へ送り、この日本酒が生まれたのです。

また、このビックネームのコラボを実現させるのに一役かったのが、JAPAN CRAFT SAKE COMPANYの代表を務める中田英寿氏

シーバスリーガル主催の、ビジネスアワードを受賞したことを契機に立ち上がった『シーバス・クラフト・ブラザーズ・プロジェクト』で、そのパートナーの日本酒として、『満寿泉』を紹介しました。

シーバスリーガルの原酒の熟成に12年以上使用したアメリカンオーク樽使い、特徴の異なる「満寿泉」を熟成しブレンドさせることで「シーバスリーガル」のDNAである“アート・オブ・ブレンディング”を見事に体現した特別な日本酒、それが『リンク8888 満寿泉』です。

【Taisting Notes】
外観:清澄度が高く澄みきったクリアカラー。ほのかな黄色味。
香り:ココナッツやバニラ、ハニー。コクのあるミルキーでクリーミーな甘い香り。スコッチウイスキー独特の微かなハーブのアロマにコーティングされている。
味わい:口に含むとつきたてのお餅のような上品な米の甘み。ハーブを思わせるフレッシュさと蜂蜜のような甘いテイストが米由来の味わいを優しく包み込む。

イベント詳細

日時

1月16日(土)18:00〜20:00
(受付17:50〜)

場所

La Boqueria(ラ・ボケリア)
(東京都新宿区四谷2-11 アシストビル2F)

【アクセス】
地下鉄丸ノ内線 四谷三丁目駅 4番出口 徒歩6分
地下鉄南北線 四ツ谷駅 2番出口 徒歩7分

お飲み物

日本酒6種以上

お食事(7品程度)

日本酒とのペアリングを考えたお料理

参加費

7800円(飲食代込)
(当日会場にて現金でのお支払いとなります。)

定員

25人(最少催行人数:18人)

当日の流れ

当日は、直接、会場へお越し下さい。
時間になりましたら、皆さまで乾杯しましょう♪♪

【タイムスケジュール】
17:50-18:00 受付
18:00-18:05 乾杯
18:05-18:15 お近くの方でアイスブレイク
18:15-     お食事開始
19:50-          終了のお声がけ
20:00          和飲会終了・退室

注意事項

・開催日3日前の13:00の時点で最少催行人数に満たない場合は不開催となります。メールにてその旨ご連絡差し上げるとともに、参加費は全額返金させていただきます。

2021年も引き続き、感染対策を徹底しおとなじかんの会を開催いたします。体温チェックや、アルコール消毒、人数など感染予防に最善の注意を払って開催して参りたいと考えております。ご参加者様にもご協力をいただくこととなると思いますが、何卒宜しくお願いいたします。

キャンセルポリシー

  • 開催日3日前の13:00以降のキャンセル:参加費の50%のキャンセル料を申し受けます。
  • 開催日前日の13:00以降のキャンセル:参加費の100%のキャンセル料を申し受けます。
  • やむを得ずキャンセルされる方は、お待ちの方もいらっしゃるので早めのご連絡をお願いします。
  • 当日無断キャンセルの方へはスタップよりご連絡をさせていただいております。規約の通りキャンセル料金をお支払い頂けない場合、次回以降の参加はご遠慮頂く場合がございます。

お申し込み

下記のフォームよりお申し込みください。

お申し込みフォーム

※本イベントは延期となりました。