今回の大人の泡会のテーマは『世界各国のスパークリング祭り!』。ワインエキスパートが、ヨーロッパを始めとする世界各地より様々な種類のスパークリングワインを厳選して6種類以上ご用意いたします。フランスからは、シャンパーニュは勿論のこと、銘醸地ボルドーの”ロゼ・クレマン”もご提供予定と豪華なラインナップです。スパークリングワイン以外も併せると全10種類以上、いつもより種類を増やして皆さまのお越しをお待ちしております。晩夏のディナータイム、開放的な空間でワイングラス片手に大人の会話に華を咲かせましょう!
今回のワイン会
9月の第一土曜日9月7日 ディナータイムにおとなじかんのワイン会を開催します。
会場は六本木一丁目や六本木駅から徒歩圏内のブラッセリー・ヴァトゥ (Brasserie Va-tout) さん。
パリの街角ブラッセリーをイメージしたカジュアルレストランで、ワイン片手に参加者同士の交流をお愉しみください。
今回はワンランク上の大人の泡会と称し、世界中から厳選したスパークリングワインを一同に集めた『スパークリング祭り』を開催します。
フランスやイタリア、スペインなどの伝統ある旧世界のスパークリングワインを中心とし、目覚ましく発展している新世界のワインまで、個性の異なるスパークリングワインを6種類以上ご用意!
一言にスパークリングワインと言えども、多種多様な外観・香り・味わいがあります。その違いを思う存分、お楽しみください。
一例を挙げると、フランスからは、フランスを代表する高級スパークリングのシャンパーニュやロゼ・クレマンをご提供予定です。
シャンパーニュとは、フランスの北東部シャンパーニュ地方の限定された品種のブドウだけから造られた瓶内二次発酵のスパークリングワインのこと。
地域や品種が限定されていることに加え、手間ひまかけて造られているため、高級スパークリングワインとしてお祝いの席や特別な日に振る舞われることも多い、特別感のあるスパークリングワインです。
瓶内に存在する酵母により2度目の発酵を起こし炭酸ガスを発生させる製法。酵母が引き起こす発酵により発生する炭酸だからこそ、自然できめ細やかな泡が持続します。
クレマンは、シャンパーニュ地方以外のフランス国内の認められた地域で造られる、シャンパンと同じ瓶内二次発酵による伝統的な製造方法で造られるスパークリングワインです。 瓶内二次発酵後、最低9ヶ月以上(一部、12ヶ月以上)の熟成を経てリリースされます。
※シャンパーニュはお一人様1杯までとさせていただきます。
また、スパークリングワイン以外にも、赤白ワインも合わせて全10種類以上ご用意いたします。
ご提供するワインは全てエキスパートが厳選し取り揃えてございますので、安心してワインをご堪能くださいませ。
お一人参加や初参加の方が多いのがおとなじかんのワイン会です。
毎回、9割以上の方がお一人でのご参加ですが、その場で仲良くなられ二次会へ行かれる方が多いのも特徴です。
美味しいワインを挟めば交流もすすむもの。初めての方も是非お気軽に、楽しく美味しい大人の交流をお愉しみにいらしてください。
満足度の高いワインとお食事のマリアージュを楽しみながら、おとなの時間をご一緒しましょう!
おとなじかんのワイン会とは
おいしいワインやお食事とともに、同世代の参加者同士で交流と出会いを楽しむワインパーティーです。ワインエキスパートが7種類前後のワインを厳選してご用意します。
交流が中心のためワインに詳しい必要はありません。男女比は毎回5:5〜4:6程度、8割以上の方がお一人参加です。
気軽な交流を楽しめる半立食のビュッフェスタイルです。席替えタイムなどはなく、会話や連絡先交換は各自のタイミングで自由となっています。
※一部イベントでは着席・ローテーション式のイベントもございます。
美味しいお酒や食事を愉しみたい、少し余裕のある男女が集まりつながる会です。ぜひ色々な方との交流をお楽しみください♪
■おとなじかんって?
おとなじかんは「おとな世代がつながる上質な時間」をコンセプトに、ワイン会・日本酒会・お食事会を開催しています。ひとりの方も初めての方も気軽に参加できる、ゆるいコミュニティです。
「初参加だから不安」「一人参加でも大丈夫?」「お酒は詳しくないし…」という方もご安心を。
初めてお一人で参加される方が多く、ワインや日本酒を楽しく美味しく味わうことを目的とした、どんな方もご満足頂ける内容の会です。おとなじかんのメンバーと皆さんで、楽しく美味しく幸せな時間を満喫しましょう。
今回の会場
六本木一丁目や六本木駅から徒歩圏内のブラッセリー・ヴァトゥ (Brasserie Va-tout) さんです♪
パリの街角ブラッセリーをイメージした、普段着使いの小粋なフレンチカフェ&レストラン。
カジュアルな雰囲気なので、背伸びすることなく自然体でワインと交流を満喫できます。
お食事はフランスの家庭料理や郷土料理を中心に、素材の持ち味を活かし、力強くも優しい味に仕上げたお料理をご提供。
旬の食材を使った季節の美味しい出会いとご一緒にお愉しみくださいませ。
※お食事の量は限りがございます。お一人分づつお取り頂きますようご協力をお願いたします。
当日の流れ
当日は直接会場へお越し下さい。時間になりましたら、皆さまで乾杯しましょう♪
18:15-18:35 | 受付・ウェルカムスパークリング提供・アイスブレイク |
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18:35- | 乾杯 |
18:40- | お食事開始 |
20:25- | 終了のお声がけ |
20:30 | 終了・ご退席 |
イベント詳細
会場地図
BRASSERIE VA-TOUT (ブラッセリー・ヴァトゥ)
パリの街角ブラッセリーをイメージした小粋なフレンチカフェ&レストラン