今回のワイン会は、ワイン単品で飲んでも満足感の高い、濃厚で芳醇な白ワイン・赤ワインをメインに取り揃えます。バレンタイン前の華金ということでバレンタインの気分が上がるエチケットのワインをご用意❤ 一例として、ハートラベルが印象的なボルドー格付け3級カロン・セギュールのサードワインをご用意しています。ワインのエキスパートが厳選したリッチなワインとお食事を楽しみながら、おとなの交流を満喫しましょう♪
今回のワイン会
2023年2月の第2金曜日2月10日のディナータイムにおとなじかんのワイン会を開催します。
会場は、まるでパリの街角を訪れたような雰囲気のレストラン『ブラッセリー・ヴァトゥ』さん♪
六本木駅から徒歩数分のアクセス良好なレストランで、華やかな週末をご一緒しましょう。
今回のワイン会は、この季節にぴったりの濃厚でリッチなワインを中心にセレクトいたします。
全てのワインはエキスパートが選り直ぐってセレクトした8種類以上をご用意!
ウェルカムスパークリングで乾杯後、スタッフがワインをサーブいたしますのでお好きなワインを思う存分お愉しみください。
また、バレンタイン前の華金ということで、見た目でも気分のあがるエチケットのワインもご用意しております。
一例として、メドック格付3級シャトー、いわずと知れたハートラベルが有名な人気のカロン・セギュールが手掛けるサードワインをご提供いたします。
注)十分な量をご用意いたしますが、集中すると皆さまにお飲み頂くことが難しくなりますため、先ずは1杯づつご用意させていただきます。
美味しいワインとお食事があれば、会話も弾むもの。
視覚・嗅覚・味覚で楽しめるワインとお食事、そして大人の交流をご満喫下さい。
おとなじかんのワイン会とは
おいしいワインやお食事とともに、同世代の参加者同士で交流と出会いを楽しむワインパーティーです。ワインエキスパートが7種類前後のワインを厳選してご用意します。
交流が中心のためワインに詳しい必要はありません。男女比は毎回5:5〜4:6程度、8割以上の方がお一人参加です。
気軽な交流を楽しめる半立食のビュッフェスタイルです。席替えタイムなどはなく、会話や連絡先交換は各自のタイミングで自由となっています。
※一部イベントでは着席・ローテーション式のイベントもございます。
美味しいお酒や食事を愉しみたい、少し余裕のある男女が集まりつながる会です。ぜひ色々な方との交流をお楽しみください♪
■おとなじかんって?
おとなじかんは「おとな世代がつながる上質な時間」をコンセプトに、ワイン会・日本酒会・お食事会を開催しています。ひとりの方も初めての方も気軽に参加できる、ゆるいコミュニティです。
「初参加だから不安」「一人参加でも大丈夫?」「お酒は詳しくないし…」という方もご安心を。
初めてお一人で参加される方が多く、ワインや日本酒を楽しく美味しく味わうことを目的とした、どんな方もご満足頂ける内容の会です。おとなじかんのメンバーと皆さんで、楽しく美味しく幸せな時間を満喫しましょう。
今回のワイン
サン テステフ ド カロン セギュール 1997
- 産地:フランス/ボルドー/サン・テステフ
- 生産者:シャトー・カロン・セギュール
- 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
- タイプ:赤/フルボディ
- テイスト:辛口
ハートマークのラベルが有名なサンテステフ第3級シャトー『カロン・セギュール』。
そのサードラベルが『サンテステフ・ド・カロン・セギュール』です。
2013年より名称とラベルデザインを一新し、ひと目でカロン・セギュールの弟分と分かるデザインになりました。
カロン・セギュールの歴史は。ローマ時代までに遡ります。
18世紀 当時5大シャトーのラフィットや等ラトゥールなどを所有していたセギュール伯爵が、「ラフィットやラトゥールでもワインは造っている。だが私の心はカロンにある」という有名な言葉とともにこのシャトーをこよなく愛したことにより名声を高めました。
有名なワイン評論家であるロバート・パーカー氏は「紛れもなく第1級シャトーと肩を並べるほどの洗剤能力を持ち合わせたワインである。」と絶賛し大シャトーと並ぶほどの高評価をしています。
チャーミングなサードワインであるサンテステフ・ド・カロン・セギュールは、ファーストと同じ畑の比較的若い紀のブドウから造られます。
収穫は手摘みで行われ、2度に渡る選果を経て上質なブドウのみ使用。ファーストラベルとほぼ同じ醸造工程で仕立てられる贅沢なワインです。
サン・テステフらしい頑丈な骨格と重厚なボディ感が印象的なワインをお楽しみください。
【Tasting Note】
カシスやブラックベリー、スミレの香りが溶け込む優雅さと威厳を感じるアロマ。シルキーな舌触りでキリッとした酸と力強いタンニンが感じられます。
今回の会場
六本木一丁目や六本木駅から徒歩圏内のブラッセリー・ヴァトゥ (Brasserie Va-tout) さんです♪
パリの街角ブラッセリーをイメージした、普段着使いの小粋なフレンチカフェ&レストラン。
カジュアルな雰囲気なので、背伸びすることなく自然体でワインと交流を満喫できます。
お食事はフランスの家庭料理や郷土料理を中心に、素材の持ち味を活かし、力強くも優しい味に仕上げたお料理をご提供。
旬の食材を使った季節の美味しい出会いとご一緒にお愉しみくださいませ。
洗練された空間の中、美味しいワインとお食事を愉しめば会話も一層弾むもの。
おとなじかんの参加者の皆さまで、ぜひ楽しいひとときをお過ごしください。
当日の流れ
当日は、直接、会場へお越し下さい。時間になりましたら、皆さまで乾杯しましょう♪
19:15-19:35 | 受付・ウェルカムスパークリング提供・アイスブレイク |
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19:35- | 乾杯 |
19:40- | お食事開始 |
21:25- | 終了のお声がけ |
21:30 | 終了・ご退席 |
イベント詳細
会場地図
BRASSERIE VA-TOUT (ブラッセリー・ヴァトゥ)
パリの街角ブラッセリーをイメージした小粋なフレンチカフェ&レストラン